Wij leveren een scala aan meel- en bloemproducten aan de ambachtelijke en industriële bakkerij. We betrekken deze meel- en bloemsoorten uit verschillende landen, zoals Duitsland, België en Nederland. Naast meel en bloem hebben we een breed assortiment aan graanvlokken voor decoratie van brood en voor muesli producerende bedrijven. Verder houden we voorraden aan van bijvoorbeeld tarwegluten, tarwegries, en maïsgries.
We leveren het hele gamma suikerproducten van Cosun. We grossieren eveneens in consumptie- en industriezout; namelijk het hele assortiment van Salt Specialties en Frisia Zout en eventueel onder private label. Ook leveren we zeezout voor consumptie. Alle suiker- en zoutproducten worden in zakgoed en op kunststofpallets geleverd.
Wij leveren verschillende glucoseproducten zoals dextrose en maïszetmeel van meerdere producenten zoals Amylum, Roquette, Avebe. Honing leveren wij aan de ambachtelijke bakkers in emmers van 25 kg.
Standaard in ons grondstoffenassortiment behoren gekonfijte producten zoals sukade, mixed peels, citronade en orangeade.
Met name voor ambachtelijke bakkers hebben we amandelspijs en banketspijs op voorraad.
We houden slechts de meest, in de bakkerij bekende soorten op voorraad zoals kaneel, koekkruiden en speculaaskruiden. Voor andere soorten vallen we terug op onze leveranciers. Met andere woorden: wilt u het, maar hebben wij het niet, dan zorgen we ervoor dat u het toch krijgt.
We leveren een breed assortiment hulpgrondstoffen aan de ambachtelijk en industriële bakkerij in Nederland. Daarbij moet u denken aan diverse soorten plantaardige oliën zoals soya-olie en zonnebloemolie, maar ook suikervervangers en gelatine. Niet te vergeten; de verse bakkersgist evenals de gedroogde gist van verschillende producenten.
Als service hebben we een beperkt assortiment van handgereedschap, met name voor de ambachtelijke bakkerij, zoals ovenwanten, aluminium scheppen, trechters, etc.